天の戸 純米吟醸 720ml
¥1,650 (税込)
「浅舞酒造」の「天の戸 純米吟醸」
AK-1酵母のやわらかな吟醸香。
純米大吟醸並みの50%まで磨かれた美山錦の芳醇かつキレのある後味。
淡麗でやや辛口の上品な味わい。
冷や、常温、ぬる燗がおすすめです。
一言でこんなお酒です
旨みたっぷりの美山錦と華やかな香りのAK-1、そして天の戸の軟水の仕込み水。
やや辛口ですが、やさしい味わいのふくよかな「天の戸」らしい純米吟醸です。
アルコール分 | 16.0~16.9% |
---|---|
原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 美山錦 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +2.0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.6 / |
使用酵母 | AK-1(秋田流花酵母) |
醸造年度により若干変更がございます。
在庫切れ