春霞 純米 ひやおろし 1800ml

¥2,970 (税込)

「栗林酒造店」の「春霞 純米 ひやおろし」

  【クール便推奨】

若い蔵元が新しい日本酒の時代を造るべく立ち上がった「NEXT5」の参加蔵元です。

ひやおろしならではのまろやかさと、ややドライな風味

無濾過ならではのしっかりとした落ち着き感が楽しめ、秋の味覚との相性の良い一本です。

この秋のご晩酌におすすめです。

 

【ひやおろし とは】

冬に醸された酒を、火入れ処理(熱処理)して熟成。

ひと夏を越し気温が下がりお酒の温度と同じ位の頃、2度目の火入れをせず(冷や)出荷(卸し)されることから「ひやおろし」と呼ばれています。

一年で一番美味しいとされるお酒です。

なめらかでまろやかな味わい、秋の味覚にピッタリのお酒です。

期間・数量限定商品

  一言でこんなお酒です

おつまみいらずのジューシーな味わい酒。

なめらかな舌触りとまろやかさ。納得の一本!

 

アルコール分 16.0~16.9%
原材料 米 米麹
使用米 美郷錦・秋田酒こまち
精米歩合 60%
日本酒度 +2.5
酸度 アミノ酸度 1.5 / –
使用酵母

醸造年度により若干変更がございます。

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