刈穂 大吟醸 耕雲 1800ml

¥11,000 (税込)

「秋田清酒 刈穂酒造」の「大吟醸 耕雲」

華やかで透明感のある香り、口中であざやかに広がる極上の吟あじ。

山田錦を35%まで磨き、極限まで雑味を取り除いた刈穂の技術の粋を集めた大吟醸酒です。

 

・IWC 2009 ブロンズメダル受賞。

・2009 全米日本酒歓評会 金賞受賞。

・2010 全米日本酒歓評会 銀賞受賞。

・IWC 2011 ブロンズメダル受賞。

・2012 全米日本酒歓評会 銀賞受賞。

・2013 全米日本酒歓評会 金賞受賞。

  一言でこんなお酒です

数々の受賞歴。華やいだ香りと雑味なく透明感のあるやや辛口大吟醸。

刈穂酒造の技術の粋を集め醸しあげた最高傑作。

 

アルコール分 17.0~17.9%
原材料 米 米麹 醸造アルコール
使用米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 +2.0
酸度 アミノ酸度 1.4 / –
使用酵母

醸造年度により若干変更がございます。

クリア
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