秋田限定販売
飲食店様、ライトユーザー様向け
秋田サワーってなに？
秋田のお酒と秋田で採れた果物や野菜、または秋田県で作られた加工品を使って作る秋田県のご当地チューハイのこと。
地のもののおつまみとの相性バツグンの秋田サワーで、みんなの“秋田” を味わおう！
秋田サワー、飲食店やイベントで盛り上がっています
秋田サワーの飲める店は秋田県内で約１２０店舗！
「秋田サワー」の旗が立っているお店やイベント会場では、各店オリジナルの「秋田サワー」を楽しむことができます。
秋田サワー、SNSでも盛り上がっています
人気の焼酎「あいぼう」で
オリジナル「秋田サワー」を作る
焼酎 あいぼう で秋田サワーの作ろう
果物サワーのレシピ
材料
焼酎あいぼう25度、サイダー、果物（さくらんぼ・ブルーベリー・いちご）
作り方
１）グラスに、たっぷりの果物（さくらんぼ・ブルーベリー・いちご）を入れる。
２）グラスにたっぷりの氷を入れる。
３）あいぼうをグラスに対して３割程度注ぐ。
４）サイダーをグラスに対して７割注ぐ。
ポイント
さくらんぼに十字の切れ込みをいれたり、ブルーベリーやいちごはスプーンで潰したり、色んなバリエーションでお楽しみください。
ジンジャーサワーのレシピ
材料
焼酎あいぼう25度、強炭酸水、手作りジンジャーシロップ
作り方
１）グラスにたっぷりの氷を入れる。
２）あいぼうをグラスに対して３割程度注ぐ。
３）手作りジンジャーシロップを大さじ3杯注ぐ。
４）強炭酸水をグラスに対して７割注ぐ。
５）お好みでレモンをトッピングして出来上がり。
ジンジャーシロップの作り方
１）皮をむいた約100gのしょうがを2mm程の厚みに切る。
２）お鍋に水200mlと砂糖200gを煮立てシロップにする。
３）しょうがを加えて沸騰したら、弱火にして20分程煮る。
４）はちみつ大さじ1とレモン大さじ1を入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり。
※ ビンに入れ冷蔵庫で保存し1週間を目安に使い切りましょう。
塩レモンサワーのレシピ
材料
焼酎あいぼう25度、強炭酸水、塩レモン
作り方
１）グラスに塩レモンを３切れ入れる。
２）グラスにたっぷりの氷を入れる。
３）あいぼうをグラスに対して３割程度注ぐ。
４）強炭酸水をグラスに対して７割注ぐ。
ポイント
グラスの底に入れたレモンをマドラーで潰しながら、好みの酸味をお楽しみください。
おすすめ料理ほんのりしょっぱくて、すっぱい味わいの塩レモンサワーは、秋田名物・比内地鶏の唐揚げとの相性が◎
塩レモンの作り方
8等分にカットしたレモンに対して塩を6g振り、1時間程度なじませてから、冷蔵庫で1晩寝かせる。
はちみつレモンサワーのレシピ
材料
焼酎あいぼう25度、強炭酸水、はちみつレモン
作り方
１）グラスにはちみつレモンを３切れ入れる。
２）グラスにたっぷりの氷を入れる。
３）あいぼうをグラスに対して３割程度注ぐ。
４）強炭酸水をグラスに対して７割注ぐ。
ポイント
グラスの底に入れたレモンをマドラーで潰しながら、好みの酸味をお楽しみください。
おすすめ料理ほんのりあまい味わいのはちみつレモンサワーは、秋田名物の稲庭うどんとの相性が◎
はちみつレモンの作り方
8等分にカットしたレモンに対してはちみつ40gをまわしかけ、1時間程度なじませてから、冷蔵庫で1晩寝かせる。
秋田サワーにピッタリの「焼酎あいぼう」
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そのまま飲める秋田サワー
秋田サワー 350ml缶6本セット
表示はすべて税込価格です
秋田県産貴味メロンの果汁と、8年貯蔵の酒粕焼酎をブレンドし、プリン体ゼロで仕上げました。
貴味メロンのジューシーで爽やかな風味とほんのりした甘み、長期貯蔵酒粕焼酎のまろやかな香りが絶妙にマッチ。
インパクトのある緑色の「なまはげ」デザインも特長です。
アルコール分8％ リキュール（発泡性）
350ml×6本 ￥1,366- (税込)
いつでも、どこでも気軽に秋田を楽しめる、秋田サワーの素。
秋田県産りんご果汁と、8年貯蔵の酒粕焼酎を20％ブレンドして仕上げた、ほんのり甘く爽やかな風味が特長です。
アルコール分8％ リキュール（発泡性）
350ml×6本 ￥1,366- (税込)
酒粕焼酎と男鹿半島の塩を使用した塩レモンの秋田サワー。
アルコール分8％、プリン体・甘味料ゼロで吟醸酒のような香りが特長です。
食事に合うスッキリとした味わいが楽しめます。
アルコール分8％ スピリッツ（発泡性）
350ml×6本 ￥1,366- (税込)
秋田サワー しっかり25度 720ml
8年貯蔵の酒粕焼酎を20％ブレンドして仕上げた秋田サワーの素。
秋田県産りんご果汁と、男鹿半島の塩の選べる2タイプ。
アルコールしっかり25度。
水割り、お湯割り、炭酸水割り、がおすすめです
アルコール分25％ スピリッツ
720ml ¥1,240- (税込)
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アルコール分25％ リキュール
720ml ¥1,241- (税込)
37杯作れる秋田サワー 40度 1800ml
酒粕焼酎と男鹿半島の塩を使用した塩レモンの秋田サワー。
アルコール高めの40度で飲食店様、ヘビーユーザー様向け！
1本で約37杯（1杯あたり約アルコール分8％・出来上がり240mlの想定）
アルコール分40％ リキュール
1800ml ¥2,970- (税込)