天の戸　五風十雨 純米吟醸 720ml

「浅舞酒造」の「天の戸 五風十雨 純米吟醸」

純米吟醸と言えば「香り高い酵母を使い、米の雑味を極端に排除する」そんな酒が多い中、香りよりも米の旨味を重視した純米吟醸酒。

多少の雑味は旨味と考える「天の戸」ならではの「存在感のある一本」です。

味が整った２年ほど熟成してからの商品となっているようです。

バランスの良いタイプで食中酒としてお薦めです。

醸造年度により若干変更がございます。