説明
※ 小さなサイズ 500ml（限定酒）
天の戸限定酒 貴醸酒 貴樽 500ml
¥3,300 （税込）
「浅舞酒造」の限定酒「天の戸 貴醸酒 貴樽」
天の戸の100周年を記念して醸された限定品。
樽熟成の黄金色に輝く貴醸酒。
貴醸酒とは、仕込み水の一部に日本酒を使う、言わば「日本酒で仕込んだ日本酒」。
仕込みから樽貯蔵まで3年をかけ、今ようやく解禁！
酸味の高い純米酒を使用し、極上のデザートワインのような風味を実現！
ウィスキーの香りと、甘口白ワインのような味わいを兼ね備えた、そんな不思議な酒。
甘味と酸味、絶妙に調和した繊細なバランス、、、
とろりとした極上の食前酒、最高の乾杯酒です。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019 プレミアム部門最高金賞受賞。
・IWC2021 普通酒の部 GOLD受賞。
期間・数量限定商品
一言でこんなお酒です
ウィスキーようなの香りと、甘口白ワインのような飲み口。貴重な日本酒で醸した日本酒です。
とろりとした極上の甘口食前酒、最高の乾杯酒です。
| アルコール分 | 17.0~17.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 清酒 |
| 使用米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | -37.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | – / – |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
醸造年度により若干変更がございます。
