阿櫻 超旨辛口 特別純米生詰め ひやおろし1800ml
¥2,970 (税込)
阿櫻酒造の「超旨辛口 特別純米生詰め ひやおろし」
日本酒度+10のシャープなキレの超辛口の純米酒。
キレの良い飲み口の中にも、お米の旨みをしっかりと感じられる味わいタイプ。
夏の間じっくりと熟成し、秋の味覚にマッチする特別純米無濾過原酒のひやおろしです。
冷やから、ぬる燗まで美味しくいただけます。
【ひやおろし とは】
冬に醸された酒を、火入れ処理(熱処理)して熟成。
ひと夏を越し気温が下がりお酒の温度と同じ位の頃、2度目の火入れをせず(冷や)出荷(卸し)されることから「ひやおろし」と呼ばれています。
一年で一番美味しいとされるお酒です。
なめらかでまろやかな味わい、秋の味覚にピッタリのお酒です。
期間・数量限定商品
一言でこんなお酒です
極限まで辛さを追求した季節限定 純米ひやおろし。
辛口通のあなたのための隠れた銘酒です。
アルコール分 | 16.6% |
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原材料 | 米 米麹 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +10.0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.8 / 1.1 |
使用酵母 | 協会901号 |
醸造年度により若干変更がございます。
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