秀よし 純米大吟醸 一穂積 720ml
¥2,200 (税込)
「鈴木酒造店」の「NEW 秀よし 純米大吟醸 一穂積」
秋田酒こまちと越淡麗を掛け合わせた注目の新酒米「一穂積」で醸した純米大吟醸。
雑味少なくフレッシュな風味と上品な米の甘さ。
甘味と酸味の絶妙なバランス。
食中酒として食卓をより一層引き立てるお薦めの一本です。
・KURA MASTAR 2021 金賞受賞。
一言でこんなお酒です
ほんのりとした甘さがやさしい風味を演出。
お食事と合わせやすいやや甘口タイプの純米大吟醸です。
アルコール分 | 16.0~16.9% |
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原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 一穂積 |
精米歩合 | 48% |
日本酒度 | -2.0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.5 / 1.3 |
使用酵母 | 協会1801 |
醸造年度により若干変更がございます。