説明
パッケージデザインが変更になる場合がございます。
「飛良泉本舗」の「純米大吟醸 AK-1」
秋田県で一番古い蔵元「飛良泉(ひらいずみ)」
秋田県が開発した香りに特化したAK-1(秋田流花酵母)を使用し、甘く穏やかな果実のような香りの芳醇タイプ。
甘く芳醇タイプですが、軽快な飲み口とあと味のキレの良さ。
秋田独自の酒米「秋田酒こまち」と秋田独自の酵母「AK-1」の相性のいい酒。
ぜひオール秋田の素材を使った秋田地酒をご堪能下さい。
一言でこんなお酒です
香りにこだわった純米大吟醸。
果実のような甘さと適度な酸味のバランスのいい酒。
アルコール分 | 16.0~16.9% |
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原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 秋田酒こまち |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -1.0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.6 / – |
使用酵母 | AK-1(秋田流花酵母) |
醸造年度により若干変更がございます。
パッケージデザインが変更になる場合がございます。
包装の有無 | 箱入 包装無し, 箱入 包装, 箱入 包装 祝熨斗, 箱入 包装 仏熨斗, 箱入 包装 リボン |
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