飛良泉 純米大吟醸 AK-1 720ml

¥1,600¥1,675 (税抜)

「飛良泉本舗」の「純米大吟醸 AK-1」

秋田県で一番古い蔵元「飛良泉(ひらいずみ)」

秋田県が開発した香りに特化したAK-1(秋田流花酵母)を使用し、甘く穏やかな果実のような香りの芳醇タイプ。

甘く芳醇タイプですが、軽快な飲み口とあと味のキレの良さ。

秋田独自の酒米「秋田酒こまち」と秋田独自の酵母「AK-1」の相性のいい酒。

ぜひオール秋田の素材を使った秋田地酒をご堪能下さい。

  一言でこんなお酒です

香りにこだわった純米大吟醸。

果実のような甘さと適度な酸味のバランスのいい酒。

 

アルコール分 16.0~16.9%
原材料 米 米麹
使用米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
日本酒度 -1.0
酸度 アミノ酸度 1.6 / –
使用酵母 AK-1(秋田流花酵母)

醸造年度により若干変更がございます。

クリア

説明

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包装の有無

包装無し, 包装のみ, 包装 祝熨斗, 包装 仏熨斗, 包装 リボン

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