飛良泉 欅蔵 大吟醸 720ml
「飛良泉本舗」の「欅蔵 大吟醸」
秋田県で一番古い蔵元「飛良泉（ひらいずみ）」
山田錦を38%まで磨き、華やかな香りと上品な味わいに仕上がっています。
山廃仕込みならではの男らしい酸味のキレの辛口タイプで、「まさに飛良泉らしい逸品」
ご贈答選びでリスクを避けたい方にお薦め！
日本酒通の方へのご贈答用としてお薦めの一本です。
一言でこんなお酒です
創業1487年（室町時代）、東北で最も歴史ある蔵。
華やかな香りとキレのある辛口、ご贈答に絶大な人気の最高傑作の大吟醸。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35% |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.3 / – |
| 使用酵母 | 自社培養酵母 |
醸造年度により若干変更がございます。
