福小町 大吟醸 1800ml
「木村酒造」の「福小町 大吟醸」
世界で最も権威のあるコンクールの一つ、「IWC」（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でゴールドメダル、最高位トロフィー賞など数々の賞を受賞した大吟醸。
日本の評価はもちろんヨーロッパ、世界が認めた酒と言ってもいいでしょう。
山田錦を40％に精米し、華やかな吟醸香を有し、ほどよい辛さのバランスのいい大吟醸。
口に含んだ瞬間の鮮烈なインパクト。
華やかでありながら、シャープなキレ味が冴えわたります。
磨きあげられた酒だけが持つ透明感。
本当に親しい人と。また、リスクを避けたい方への贈り物にお薦めです。
・IWC2012 SAKE部門 ゴールドメダル、チャンピオン・サケ受賞。
・東北清酒鑑評会 吟醸の部 最優秀賞受賞。
・IWC2021 大吟醸の部 BRONZE受賞。
一言でこんなお酒です
2012年、世界を魅了した酒。
白ワインのような酸味と華やかさを兼ね備えた日本酒の概念が変わる、そんな秋田を代表する大吟醸です。
| アルコール分 | 16.5% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
| 使用米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +2.5 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.2 / – |
| 使用酵母 | 協会1801 |
醸造年度により若干変更がございます。
