福小町限定酒　純米吟醸 ひやおろし 1800ml

「木村酒造」の限定酒「福小町　純米吟醸 ひやおろし」

酒造好適米を55%まで磨き、淡麗で綺麗な酒質の飲み口のいい純米吟醸。

大吟醸用の香り豊かな酵母を使いフルーティでなめらかな味わいとなっています。

旨味と酸味が絶妙に調和。

毎日でも飽きのこない、親しみやすい味わいです。

飲み口は軽く、しかし香りは高く、うまみは深く。

ふくらみを持たせながらも、余計なクセは一切感じさせない。

どんな料理にも合わせやすく、日々の定番として長く付き合いたい酒です。

【ひやおろし とは】

冬に醸された酒を、火入れ処理（熱処理）して熟成。

ひと夏を越し気温が下がりお酒の温度と同じ位の頃、2度目の火入れをせず（冷や）出荷（卸し）されることから「ひやおろし」と呼ばれています。

一年で一番美味しいとされるお酒です。

なめらかでまろやかな味わい、秋の味覚にピッタリのお酒です。

期間・数量限定商品

醸造年度により若干変更がございます。