刈穂限定酒 寒熟純米吟醸 1800ml
¥3,520 （税込）
「秋田清酒 刈穂酒造」の限定品「寒熟純米吟醸 直詰瓶火入」
美山錦とぎんさんで醸した純米吟醸酒です。
上槽後速やかに瓶詰め瓶火入れし、そのまま瓶貯蔵にて冷蔵倉庫で時間をかけて貯蔵熟成。
秋田オリジナル酵母の雑味のないきめ細かい口当たりに仕上がった逸品。
刈穂ならではの、あと味のキレをお楽しみください。
お薦めの飲み方
ロック ◎冷やして ◎常温 ぬる燗 熱燗
季節・数量限定品
一言でこんなお酒です
刈穂ならではの辛口タイプ、スッキリとしたあと味のキレ。
しぼりたての風味をそのまま閉じ込める徹底した品質管理“直詰瓶火入”
フレッシュな風味と落ち着いた旨みを瓶に閉じ込めました。
| アルコール分 | 16.0~16.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 美山錦・ぎんさん |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.5 / 1.3 |
| 使用酵母 | AK-1 |
醸造年度により若干変更がございます。
在庫切れ
