喜久水 朱金泥能代 純米大吟醸 720ml
「喜久水酒造」の「朱金泥能代（しゅこんでぃ のしろ） 純米大吟醸」
山田錦を40％まで磨き、奥行きのある深い味わいに仕上げた純米大吟醸。
いちばん味のいい中取りの部分を温度 湿度の一定なトンネル貯蔵で３年間熟成させました。
味わいはフルーティで飲みやすいタイプ。
ご贈答にも喜ばれる喜久水酒造の芸術品です。
一言でこんなお酒です
貴重な「中取り」の3年熟成の純米大吟醸。
ジューシーな旨味、ほんのり甘めの上品な風味が特長です。
| アルコール分 | 16.5% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.4 / 1.0 |
| 使用酵母 | M310 |
醸造年度により若干変更がございます。
