説明
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喜久水 高階徳夫 大吟醸 1800ml
¥11,000 （税込）
「喜久水酒造」の「喜久水 高階徳夫 大吟醸」
喜久水酒造の元杜氏の名を冠した自信作。
兵庫県産特Aの山田錦を驚異の33%まで磨きをかけ丁寧に醸した大吟醸酒です。
果実のような吟醸香、喜久水らしい深く柔らかい味わい。
贅を尽くし素材を惜しげなく磨き、醸した杜氏高階徳夫の会心の作。
蔵元いわく「三年寝かせて出したかった」との事。
一年で一万円の味が上昇すると豪語するほど喜久水自慢の酒。
三年後のご自分への投資、日本酒通のあなたへお薦め！
一言でこんなお酒です
素材と技術を惜しげもなく注ぎ込んだ元杜氏の名を冠した自信作。
華やかな香りと深い味わいの旨口タイプの大吟醸です。
| アルコール分 | 16.5% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
| 使用米 | 兵庫県産山田錦 |
| 精米歩合 | 33% |
| 日本酒度 | 0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.2 / – |
| 使用酵母 | – |
醸造年度により若干変更がございます。
