まんさくの花限定酒 特別純米生原酒 うまからまんさく 番外品 1800ml

  【クール便推奨】

「日の丸醸造」の限定酒「まんさくの花 特別純米 うまからまんさく 番外品」

口いっぱいに辛口が広がる、まさに辛党の為の新酒

第一印象は吟醸香もありスッキリしていますが、その後に広がるしっかり濃厚な辛さ。

これだけ辛口にもっていくと、アルコール度が青天井に上がる為、加水が必要ですが、加水しすぎると淡麗になり旨口が崩れてしまいます。

吸水や温度管理も含め様々な工夫をこらし、いいバランスになりました。

生原酒ならではの旨味たっぷり、数量限定のお薦めの逸品です。

 

期間・数量限定商品

  一言でこんなお酒です

濃厚な風味を残した超辛口純米酒。

アルコール分しっかり18度、呑み応えのお薦め限定品。

 

アルコール分 18.4%
原材料 米 米麹
使用米 秋田県産吟の精
精米歩合 掛米 50% / 麹米 55%
日本酒度 +15.0
酸度 アミノ酸度 1.8 / 1.5
使用酵母 協会9号

醸造年度により若干変更がございます。

現在この商品は在庫切れのため、ご利用いただけません。

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