爛漫 純米大吟醸 一穂積 720ml
¥1,760 （税込）
「秋田銘醸」の「爛漫 純米大吟醸 一穂積」
秋田が開発した「一穂積」100％使用。
「五百万石」のような淡麗で軽快な味わいをコンセプトに開発された新品種です。
その貴重な「一穂積」を50％まで磨き上げ醸した純米大吟醸。
淡麗で軽快、そして後味にふくらみを感じさせる独特の風味の逸品です。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム大吟醸部門金賞受賞。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞。
一言でこんなお酒です
やや淡麗で軽快、飲みやすい味わいの純米大吟醸。
新酒米「一穂積」で醸した新商品。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 一穂積 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +1.5 |
| 酸度 アミノ酸度 | 2.0 / 1.1 |
| 使用酵母 | – |
醸造年度により若干変更がございます。
