爛漫 特別純米酒 720ml
¥1,375 （税込）
「秋田銘醸」の「爛漫 特別純米酒」
原料米は爛漫と秋田県の共同研究による原料米「ぎんさん」を100%使用。
酵母は秋田県が開発した純米酒・吟醸酒用酵母「AKITA雪国酵母」を使用し、丁寧に仕込んだ「特別純米酒」です。
純米大吟醸並みの50％精米、瑞々しい華やかな香り、すぅ～っとキレのあるやや辛口の酒質。
冷やでもお燗でも最高金賞に輝いた純米酒。
ぜひ飲み比べてお楽しみください。
・全国燗酒コンテスト2017 プレミアム燗酒部門最高金賞受賞。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018 メイン部門最高金賞受賞。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門金賞受賞。
・IWC2021 純米の部 BRONZE受賞。
・全国燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門最高金賞受賞。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門 金賞受賞。
一言でこんなお酒です
瑞々しい華やかな香り、キレのあるやや辛口。
冷でも燗でも最高金賞を受賞したハイグレード純米酒。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | ぎんさん |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.6 / 1.1 |
| 使用酵母 | AKITA雪国酵母 |
醸造年度により若干変更がございます。
