太平山 秋純米 ひやおろし 720ml
¥1,430 （税込）
「小玉醸造」の「太平山 秋純米 ひやおろし」
旨みたっぷり、円熟の味わい。
穏やかな香りと滑らかな口あたり、濃密なとろみが特長。
数量限定、特に本数の少ないレアな一本。
中口タイプの純米酒です。
【ひやおろし とは】
冬に醸された酒を、火入れ処理（熱処理）して熟成。
ひと夏を越し気温が下がりお酒の温度と同じ位の頃、2度目の火入れをせず（冷や）出荷（卸し）されることから「ひやおろし」と呼ばれています。
一年で一番美味しいとされるお酒です。
なめらかでまろやかな味わい、秋の味覚にピッタリのお酒です。
期間・数量限定商品
720ml 1,200本 1800ml 100本 限定販売
一言でこんなお酒です
超レアな数量限定ひやおろし。
旨みたっぷりの中口タイプの純米酒。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 秋田県産美山錦 |
| 精米歩合 | 59% |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.9 / 1.45 |
| 使用酵母 | 協会1701 |
醸造年度により若干変更がございます。
