説明
※ 小さなサイズ 300ml
¥7,352 (税込)
秋田を代表する酒造メーカー「高清水」の爽やかタイプの「純米大吟醸」
秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。
程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。
華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。
–第1回 酒屋大賞 コストパフォーマンス部門 第1位–
酒販店主やバイヤー、消費者が日本酒の価格・質を評価するコンクール「酒屋大賞」
そのコストパフォーマンス部門で第一位に輝きました!
720mlで2~3000円が一般的な純米大吟醸を、1400円の低価格を実現した事が評価されたようです。
華やかな香りと、上品な酸味と旨味、味わいの深いやや辛口タイプ。
1ケース 12本入りです
・ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019大吟醸部門金賞受賞。
アルコール分 | 15.5% |
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原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 秋田酒こまち |
精米歩合 | 45% |
日本酒度 | +1.0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.3 / 1.1 |
使用酵母 | 秋田酵母no.15 |
醸造年度により若干変更がございます。