高清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き35 720ml

「高清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き35」

高清水の蔵から見つかった蔵付酵母を純粋培養し華やかな香りのお酒になりました。

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を35%の極限まで磨き上げ、高清水の蔵付酵母で醸した杜氏渾身の純米大吟醸。

リンゴや洋梨のような華やかな香りと、上品な酸味と旨味、味わいの深いやや辛口タイプ。

通常桐箱入りで5000円程で販売されている35％精米のお酒、お買い得品です。

・全国燗酒コンテスト2020　プレミアム部門　金賞受賞

・ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019大吟醸部門金賞受賞。

・IWC2021 純米大吟醸の部 BRONZE受賞。

醸造年度により若干変更がございます。