説明
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¥11,000 (税込)
秋田酒類製造株式会社の限定酒「高清水 純米大吟醸 光閃」
高清水の培った技術を全ての結晶と位置づけ、数量限定販売となりました。
最高級山田錦を贅沢に28%精米、吊り下げられた酒袋から染み出てくるしずくを一滴一滴じっくりと時間をかけて瓶詰め。
圧をかけない搾りのため、雑味のない綺麗な酒だけを抽出できます。
手仕事を極めた杜氏入魂の芸術品です。
今までにない繊細で華やかな味わい。
白桃のようなやさしい香り、複雑な原酒の旨みが特長。
最高級の証、しずく酒、、、
大切な方への贈り物に、お薦めの逸品です!
一言でこんなお酒です
最高級の証、しずく採りを採用した本格派純米大吟醸酒。
雑味無く綺麗な味わい。芳醇、やや淡麗の中口タイプです。
アルコール分 | 16.0% |
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原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 28% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.4 / 1.0 |
使用酵母 | M-310 |
醸造年度により若干変更がございます。
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包装の有無 | 箱入 包装無し, 箱入 包装, 箱入 包装 祝熨斗, 箱入 包装 仏熨斗, 箱入 包装 リボン |
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