天寿 生酛純米 きょうかい1号酵母仕込み 720ml
¥1,815 （税込）
「天寿酒造」の限定酒「天寿 生酛純米 きょうかい1号酵母仕込み」
明治時代、秋田で分離された伝説の酵母「協会1号」で醸した限定酒。
甘酸っぱいベリー系の香りと重厚感のある酸味。
生酛造りによる幅のある味わいと、後味の長い余韻。
やや辛口で飲みやすく、冷や～ぬる燗まで対応できるお薦め限定品です。
お薦めの飲み方
ロック ◎冷やして ◎常温 ぬる燗 熱燗
期間・数量限定商品
一言でこんなお酒です
協会1号酵母仕込み、伝統とロマンが詰まった まさに“原点回帰”の酒。。
特徴ある香りと雑味少ない上品な風味のやや辛口純米酒。
| アルコール分 | 15.3% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 秋田酒こまち |
| 精米歩合 | 65% |
| 日本酒度 | +1.5 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.7 / – |
| 使用酵母 | きょうかい1号酵母 |
醸造年度により若干変更がございます。
在庫切れ
