天寿 純米吟醸 720ml
¥1,760 （税込）
「天寿酒造」の「純米吟醸」
鳥海山の伏流水と東京農大花酵母を使用し、自慢の「天寿酒米研究会」産酒造好適米で醸し上げた純米吟醸酒。
清んで華やかな香りと、純米吟醸ならではの豊潤な味わいをお楽しみください。
・IWC2021 純米吟醸の部 BRONZE受賞。
一言でこんなお酒です
香りに特化した瑞々しい風味が特長。
やさしさ心地よいやや辛口タイプの純米吟醸酒です。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 契約栽培酒造好適米 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.2 / – |
| 使用酵母 | ND-4(東京農大短醸分離株) |
醸造年度により若干変更がございます。
