天寿 きもと純米酒 鳥海山 1800ml
¥3,080 – ¥3,245 （税込）
「天寿酒造」の「きもと純米酒 鳥海山」
5年の歳月をかけ、約30本の試験醸造を繰り返し完成させました。
2年熟成、旨味とまろやかさを追求したきもと仕込み純米酒です。
燗酒コンクールで、プレミアム燗酒部門 金賞受賞を機会にこの度、定番商品化。
やや辛口の酒質で冷やでもお燗でも美味しく頂けるお薦め純米酒です。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門最高金賞受賞。
一言でこんなお酒です
5年の施行策の末、完成した「きもと仕込み」の純米酒。
2年以上じっくり熟成、円熟のまろやかさと奥行きある旨みの一本です。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 美山錦 |
| 精米歩合 | 65% |
| 日本酒度 | +1.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.8 / – |
| 使用酵母 | 協会901号 |
醸造年度により若干変更がございます。
