天寿 古酒大吟醸 1800ml
¥11,000 （税込）
「天寿酒造」の限定酒「古酒大吟醸」
「山田錦」と「協会9号」、そして35%精米の大吟醸酒。
その日本酒を３年間低温で熟成させました。
優しくきめ細やかな香味に品質の確かさが息づいています。
なめらかな舌触りと熟成のためのまろやかさ。
古酒ファンにはたまらない逸品です。
・2014年度ISC銀賞受賞酒。
一言でこんなお酒です
なめらかな舌触りと熟成のためのまろやかさ、3年以上熟させた大吟醸。
控えめながら優雅に漂う穏やかな香りと、圧倒的な存在感。日本酒通の方へのご贈答に喜ばれる限定品です。
| アルコール分 | 17.0~17.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35% |
| 日本酒度 | +2.0~+4.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.2~1.4 / – |
| 使用酵母 | 協会9号 |
醸造年度により若干変更がございます。
