天寿 清澄辛口 鳥海山本醸造 720ml
¥1,265 – ¥1,375 （税込）
「天寿酒造」の「清澄辛口 鳥海山本醸造」
秋田県産米「めんこいな」を使用し、「日々草」から分離した清酒酵母で醸した清澄でおだやかな香りとなめらかで膨らみのある辛口本醸造です。
米の旨味を残しながらも極限までの辛口に仕込んだ一本です。
きめ細かい味わいとあと味スッキリのまさに清澄辛口。
どんなお料理との相性も良く、また冷やから熱燗までＯＫの飲み手を選ばない天寿酒造の逸品。
ご晩酌用に飲み飽きのしない「清澄辛口 鳥海山」いかがでしょうか。
・全国燗酒コンテスト2020 お値打ち ぬる燗部門 金賞受賞
一言でこんなお酒です
天寿酒造の透明感のあるスッキリタイプの超辛口本醸造酒。
飲食店様、ヘビーユーザー様のリピート率の高いご晩酌にお薦めの一本です。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 醸造アルコール |
| 使用米 | 秋田県産米 |
| 精米歩合 | 70% |
| 日本酒度 | +6.5 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.0 / – |
| 使用酵母 | NI-2（東京農大短醸分離株） |
醸造年度により若干変更がございます。
