千歳盛 大湯古代米 万座の舞 720ml
¥1,566 (税込)
千歳盛酒造の「大湯古代米 万座の舞」
縄文遺跡の環状列石などの史跡が多数見つかる鹿角市の「千歳盛」
それにちなんで千歳盛が醸した古代米を使ったお酒「万座の舞(まんざのまい) 大湯古代米」。
鮮やかな色合いと甘口でありながら軽く爽やかな味わい。
ワイン感覚で飲める新しいタイプの日本酒です。
一言でこんなお酒です
古代米を使った鮮やかなピンク色のお酒。
軽く爽やかな甘口ワインのような新感覚日本酒です。
アルコール分 | 14.2% |
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原材料 | 米 米麹 |
原料米 | 古代米(小紫) |
精米歩合 | 88% |
日本酒度 | -13.0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.9 / – |
使用酵母 | 協会701号 |
醸造年度により若干変更がございます。