千代緑限定酒 ちよみどり 純米酒辛口 1800ml
¥2,640 (税込)
「奥田酒造」の限定酒「千代緑限定酒 ちよみどり 純米酒辛口」
仕込蔵の梁から採取した蔵付分離酵母「MS3」で醸した日本酒度+8の辛口純米酒。
高精米の酒造好適米で丁寧に仕込み、ナシの様な香りとキレのある口当たりが特徴。
いろいろなお料理との相性が良い食中酒です。
季節・数量限定商品
一言でこんなお酒です
三百有余年の歴史の奥田酒造。
極限まで甘味を省き醸した超辛口酒。
アルコール分 | 16.0% |
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原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 美山錦 / ぎんさん |
精米歩合 | (麹)50% (掛)60% |
日本酒度 | +8.0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.6 / – |
使用酵母 | MS3(千代緑蔵付酵母) |
醸造年度により若干変更がございます。