千代緑 蔵付純米吟醸 酒こまち 720ml
¥1,650 (税込)
「奥田酒造」の「千代緑 蔵付純米吟醸 酒こまち」
小仕込みと手造りにこだわり、約340年(創業1675年)の伝統を継承している奥田酒造。
その仕込み蔵の梁の裏から優秀な蔵付き酵母が発見(MS-3)されました。
MS-3を軸に酒米違いのハイスペック純米吟醸(純米大吟醸並みの50%精米)をシリーズ化。
江戸時代より伝わる伝統の技と貴重な酵母、ぜひ一度お試しください。
一言でこんなお酒です
【秋田酒こまち】ほどよく綺麗な米の甘み。酒を楽しむための穏やかな香り。
飲みやすさを追求した中口タイプ。
千代緑 蔵付純米吟醸シリーズ
アルコール分 | 16.5% |
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原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 吟の精 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +2.5 |
酸度 アミノ酸度 | 1.6 / – |
使用酵母 | MS-3 |
醸造年度により若干変更がございます。
在庫切れ