雪の茅舎 山廃純米 1800ml

¥2,530 (税込)

「雪の茅舎 齋弥酒造店」の「山廃純米」

秋田地酒の有名ブランドとして定着したお薦めの純米酒

また、数々の賞を受賞した雪の茅舎の代表作

口当たりがよく、後味のキレも良好。

日本酒通が選ぶ お料理との相性のいいタイプ。

飲み飽きしない酒質で適度な酸があり、お燗にしてもおいしい純米酒です。

 

・ISC純米部門 最高賞・トロフィー賞受賞。

・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2016金賞受賞。

・2014年12/7「がっちりマンデー!!」 – TBSテレビでご紹介。

  一言でこんなお酒です

雪の茅舎自慢の数々の賞を受賞した酒。

山廃仕込み特有の適度な酸がキレを演出。お燗で冴えるやや辛口タイプの純米酒です。

 

アルコール分 16.0~16.9%
原材料 米 米麹
使用米 山田錦 / あきたこまち
精米歩合 65%
日本酒度 +1.8
酸度 アミノ酸度 1.8 / –
使用酵母 自社培養酵母

醸造年度により若干変更がございます。

説明

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