説明
生タイプは完売しました
「浅舞酒造」の限定酒「天の戸 純米大吟醸35 月花の君 (生酒・火入れ) 」
秋田の最高品質の新品種「百田」と「一穂積」で出品酒並みの35%まで米を磨き醸した天の戸の最高級の純米大吟醸です。
ほんのり甘めの印象と、百田の風味豊かな味わい。
秋田の著名な後藤逸女と石川理紀之助にちなんだ日本酒でラベルには二人の和歌があしらわれています(添付写真:秋田魁新報)
季節・数量限定商品
一言でこんなお酒です
天の戸の出品酒並みの最高級純米大吟醸。
新聞にも紹介され、発売前から予約殺到の数量限定品。
生タイプと火入れタイプを各12本ご用意しております。
アルコール分 | 16.0~16.9% |
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原材料 | 米 米麹 |
使用米 | 秋田県湯沢市産 麹米/一穂積 掛米/百田 |
精米歩合 | 35% |
日本酒度 | -2.5 |
酸度 アミノ酸度 | 1.6 / 0.8 |
使用酵母 | 自社酵母 |
醸造年度により若干変更がございます。