飛良泉 室町蔵 大吟醸 720ml

「飛良泉本舗」の「室町蔵 大吟醸」

秋田県で一番古い蔵元「飛良泉(ひらいずみ)」

山廃仕込みならではの男らしい酸味の辛口タイプで、この大吟醸は「まさに飛良泉らしい逸品」です。

繊細で優しい香りを持ち、寒造りの技が冴えたキレのある味わいが特長。

バランスのとれた飲み口で、爽やかさが際立つ逸品。

日本酒通の方へのご贈答用としてお薦めです。

  一言でこんなお酒です

創業1487年(室町時代)、東北で最も歴史ある蔵。

繊細な華やかな香り、爽やかのあるキレのあるやや辛口タイプの大吟醸です。

 

アルコール分 16.0~16.9%
原材料 米 米麹
使用米 酒造好適米
精米歩合 40%
日本酒度 +2.0
酸度 アミノ酸度 1.3 / –
使用酵母 自社培養酵母

醸造年度により若干変更がございます。

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包装の有無

箱入 包装無し, 箱入 包装, 箱入 包装 祝熨斗, 箱入 包装 仏熨斗, 箱入 包装 リボン

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