北鹿 純米吟醸原酒 仙台坊主 720ml
¥1,297 （税込）
「北鹿」の「純米吟醸原酒 仙台坊主」
明治時代にわずか14gの種もみを3年の歳月をかけて復元された幻の米「仙台坊主」。
米の味わいを前面に押し出し原酒のままの出荷。
ふわーっと広がる香りとジューシーな味わい。
米のやさしい味わいが膨らむ中口タイプです。
それでいてあと味のキレが冴えるお薦めの一本。
貴重な米「仙台坊主」で仕込んだ酒、ぜひ一度お試しください。
一言でこんなお酒です
北鹿が貴重な米「仙台坊主」で醸した純米吟醸。
ジューシーな風味の中口タイプ。
| アルコール分 | 17.5% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 仙台坊主 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +1.0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.6 / – |
| 使用酵母 | – |
醸造年度により若干変更がございます。
