説明
※ 小さなサイズ 300ml
¥648 (税込)
福乃友酒造の「純米吟醸酒 冬樹」
秋田を代表する食米「あきたこまち」で仕込み、酒造好適米には出せない「米」本来の旨味を極限まで引き出した純米吟醸無調整原酒です。
食べておいしいお米で造ったんだからうまいに決まっている!そう一星邦彦工場長は考え、あえて普通の食べるお米を使用して純米吟醸を造り、一切手を加えない、できたままの味を味わえるように原酒のまま無濾過・無調整で瓶詰めしました。
やや濃厚な中口、華やかな香りの福乃友を代表する一本です。
一言でこんなお酒です
福乃友のベストセラー「純米吟醸酒 冬樹」。
無濾過の原酒で濃厚な風味を瓶内に閉じ込めた旨口タイプ。
アルコール分 | 16.0% |
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原材料 | 米 米麹 |
原料米 | (麹)五百万石 (掛)あきたこまち |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 アミノ酸度 | 1.6 / – |
使用酵母 | 協会1401号 |
醸造年度により若干変更がございます。
※ 小さなサイズ 300ml
包装の有無 | 包装無し, 包装のみ, 包装 祝熨斗, 包装 仏熨斗, 包装 リボン |
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