雪の茅舎限定酒　純米吟醸 ひやおろし 1800ml

「雪の茅舎　齋弥酒造店」の限定酒「純米吟醸 ひやおろし」

山田錦と秋田酒こまちの55％精米の純米吟醸酒。

吟醸仕込ならではのキメの細かい酸と香り豊かな風味の一本。

繊細な酸味、、、ほのかに香る穏やかで上品な香り。

今が旬の酒、ひやおろし。

数量限定の品、早い者勝ちです！

【ひやおろし とは】

冬に醸された酒を、火入れ処理（熱処理）して熟成。

ひと夏を越し気温が下がりお酒の温度と同じ位の頃、2度目の火入れをせず（冷や）出荷（卸し）されることから「ひやおろし」と呼ばれています。

一年で一番美味しいとされるお酒です。

なめらかでまろやかな味わい、秋の味覚にピッタリのお酒です。

期間・数量限定商品

醸造年度により若干変更がございます。