銀鱗限定酒　純米吟醸 クルクル＜4回転サルコウ＞720ml

　　【クール便推奨】

「那波商店」の限定酒「銀鱗　純米吟醸 クルクル＜4回転サルコウ＞」

秋の限定ひやおろしバージョン！

軽快な飲み口でほんの～り甘く、飲みやすく仕上げた秋田流生もと仕込の純米吟醸。

きめ細かな味わいに仕上げるため、原酒ながらアルコール15度台に抑え、丁寧に醸したことが伺える逸品。

使用酵母はUT-1、UT-2の2種類のブレンド、不思議な口あたりを演出しています。

クルクルらしい果実感あふれる華やかさをお楽しみください。

※ 今季より商品名が「クアットロサルコウ」に変更になりました (ラベルも変更)

 

【ひやおろし とは】

冬に醸された酒を、火入れ処理（熱処理）して熟成。

ひと夏を越し気温が下がりお酒の温度と同じ位の頃、2度目の火入れをせず（冷や）出荷（卸し）されることから「ひやおろし」と呼ばれています。

一年で一番美味しいとされるお酒です。

なめらかでまろやかな味わい、秋の味覚にピッタリのお酒です。

1回火入れ商品（クール便推奨）です。クール便は+350円ですが1梱包の価格ですので複数本のお買い物の場合は修正してメールにてお知らせいたします。

 

期間・数量限定商品

 

アルコール分	15.0~15.9%
原材料	米　米麹
使用米	秋田酒こまち
精米歩合	55%
日本酒度	±0
酸度　アミノ酸度	1.5 / 0.8
使用酵母	AKITA雪国酵母 (UT-1 / UT-2)

醸造年度により若干変更がございます。