天寿限定酒 純米大吟醸 百田25 720ml
¥11,000 （税込）
「天寿酒造」の限定酒「純米大吟醸 百田25」
7代目永吉の目指すところは「地元で出来る最高の日本酒を醸す」事。
創業以来194年の伝統を背負う蔵人と共に、「今、地元で出来る最高の酒」に挑戦いたしました。
精米歩合はスペシャルな25％。
アミノ酸値も驚異の0.6と雑味なく綺麗な仕上がり。
優雅に甘く、極上の旨みは技術の粋を集め醸しあげたことが伺えます。
価値の分かる日本酒通の方への贈り物にはピッタリの逸品です！
・あきた食のチャンピオンシップ2024 奨励賞受賞
期間・数量限定商品
一言でこんなお酒です
精米歩合25％でこの価格は破格！
雑味少なくほんのり甘めの極上品。
| アルコール分 | 15.0~15.9% |
|---|---|
| 原材料 | 米 米麹 |
| 使用米 | 天寿酒米研究会産百田100％ |
| 精米歩合 | 25% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 アミノ酸度 | 1.5 / 0.6 |
| 使用酵母 | 協会1801 |
醸造年度により若干変更がございます。
