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出羽鶴 飛天の夢
純米吟醸生酒 スパークリング
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スパークリング酒
この夏のお薦め品！ |
秋田清酒株式会社
| アルコール分 |
１６度 |
| 原材料 |
米 米麹 |
| 精米歩合 |
５５％ |
| 使用米 |
秋田酒こまち |
| 日本酒度 |
-２ |
| 酸度 |
１．６ |
| アミノ酸度 |
０．９ |
| 使用酵母 |
- |
成分は予想値となります |
二次発酵（下記参照）によるはつらつとしたスパークリングが口いっぱいに広がります。
清涼感溢れるこの夏のお薦め品です。
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| 発泡性がありますので、振らずにゆっくりガス抜きしながら開栓してください。 |
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出羽鶴の数量限定スパークリング。
清涼感溢れる、この夏のお薦め品。
1升瓶のみギフト対応可能です
（ご購入時、通信欄にギフト希望と記載下さい） |
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店長のコメント |
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出羽鶴 （秋田清酒）の数量限定酒、「飛天の夢 純米吟醸生酒 スパークリング」。
この夏のお薦め、スッキリ清涼感溢れる発泡性酒です。
ピチピチとした刺激が心地よい、夏限定・数量限定の一本です！
PR : 只今入荷中の限定酒ページをご用意しています |
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「二次発酵」について |
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前出の「二次発酵」について
火入れしていないまだ酵母が生きている状態のままのお酒を瓶詰。
アルコール発酵が止まっていないので瓶内で発酵が進みます。
発酵時に出る炭酸ガスが瓶内に充満、お酒がそのガスを取り込みますので発泡性のお酒になります。 |
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| その水 不変なれば 酒もまた然り |
| 秋田清酒株式会社 |
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出羽鶴、刈穂、２つの蔵を有する秋田清酒。やわらかな口当たりの出羽鶴の仕込み水は出羽山系の伏流水から湧き出る清冽な極軟水。キレのある淡麗辛口の酒質の刈穂は秋田では珍しい中硬水を仕込み水に使っています。出羽鶴は、松倉や環など、食の安全、安心をテーマにしたオーガニックの日本酒を、刈穂はその特異性を生かし山廃純米超辛口など、極めて辛口の日本酒を生産。丁寧に、付加価値のある酒を造る貴重な酒蔵のひとつです。 |
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淡麗辛口、飲みいい純米吟醸酒です |
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秋田清酒株式会社 |
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淡麗タイプ |
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バランス良く広がる香と、輪郭のくっきりとしたあざやかな味わいが特徴です。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
（一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。）
お気軽にお問い合わせください。 |
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メール又はお電話で・・・
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以上（税抜）お買い上げで全国送料無料 |
| 1個口（１梱包）に限ります |
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| 北海道 |
北海道 |
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沖縄 |
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秋田県羽後町（うごまち）西馬音内（にしもない）にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、２５０種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
| 販売事業者名 |
柴田酒店 |
| 販売責任者 |
柴田 虎蔵 web担当：柴田 昭 |
| 所在地 |
〒012-1131
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
| TEL/FAX |
TEL 0183-62-1717 / FAX 0183-62-3127 |
| E-MAIL |
shibata-saketen@angel.ocn.ne.jp |
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