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出羽鶴 大吟醸
出羽の醒(いでわのめざめ)
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山田錦35% 5年熟成
最高の贈答品です |
秋田清酒株式会社
アルコール分 |
17〜17.9度 |
原材料 |
米 米麹
醸造アルコール |
精米歩合 |
35% |
使用米 |
山田錦 |
日本酒度 |
+3.0 |
酸度 |
1.2 |
アミノ酸度 |
- |
使用酵母 |
- |
成分は予想値となります |
山田錦を使用し、鑑評会出品酒として35%精米し醸した大吟醸を、蔵内で約5年間貯蔵熟成しました。
あざやかな香味と深い味わいのお薦めの贈答品です。
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鑑評会用に特別に仕込んだ大吟醸。
豊かな味わいの辛口タイプ。
見つけた今がチャンス!数量限定品。
この商品は箱入です |
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店長のコメント |
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「出羽鶴」の最高級大吟醸「出羽の醒 -いでわのめざめ-」
35%まで磨きをかけた山田錦を使い、優雅で豊かな味わいが特徴のお酒になっています。
約5年、熟成させていますので、まろやかで凝縮された深い味わいが楽しめる逸品です。
これにふさわしい酒が出来なければ出荷しないという蔵元の姿勢。
見つけた今がチャンス!数量限定の気まぐれ品です! |
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その水 不変なれば 酒もまた然り |
秋田清酒株式会社 |
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出羽鶴、刈穂、2つの蔵を有する秋田清酒。やわらかな口当たりの出羽鶴の仕込み水は出羽山系の伏流水から湧き出る清冽な極軟水。キレのある淡麗辛口の酒質の刈穂は秋田では珍しい中硬水を仕込み水に使っています。出羽鶴は、松倉や環など、食の安全、安心をテーマにしたオーガニックの日本酒を、刈穂はその特異性を生かし山廃純米超辛口など、極めて辛口の日本酒を生産。丁寧に、付加価値のある酒を造る貴重な酒蔵のひとつです。 |
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JALの機内酒になった人気酒のリニューアル商品! |
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秋田清酒株式会社 |
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JALの機内酒などで使用され人気の「飛翔の舞 大吟醸」が純米大吟醸でリニューアル!
心地よい吟醸香そのままでジューシーなやさしい味わいにプログレス! |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
(一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。)
お気軽にお問い合わせください。 |
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以上(税抜)お買い上げで全国送料無料 |
1個口(1梱包)に限ります |
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北海道 |
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秋田県羽後町(うごまち)西馬音内(にしもない)にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、250種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
販売事業者名 |
柴田酒店 |
販売責任者 |
柴田 虎蔵 web担当:柴田 昭 |
所在地 |
〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
TEL/FAX |
TEL 0183-62-1717 / FAX 0183-62-3127 |
E-MAIL |
shibata-saketen@angel.ocn.ne.jp |
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