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春霞 本醸造 燗上がり
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お燗で冴える本醸造
食中酒にお薦め! |
合名会社栗林酒造店
アルコール分 |
15.5度 |
原材料 |
米 米麹 醸造用アルコール |
精米歩合 |
65% |
使用米 |
- |
日本酒度 |
+3.0 |
酸度 |
1.6 |
アミノ酸度 |
- |
使用酵母 |
協会9号 |
成分は予想値となります |
お燗に適したコクのあるやや辛本醸酒。
旨味が際立つまさに「燗上がり」!
ご晩酌にお薦めの一本です。
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旨味たっぷりの辛口本醸造。
お燗するならこれで決まり! |
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店長のコメント |
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「名水百選」に指定された、「六郷湧水群」の中のある酒蔵「栗林酒造」
1000kg程度の小仕込みが主体で食中向けの酒を丁寧に造る蔵元です。
「春霞 本醸造 燗上がり」。
お燗でさらに美味しくなるお酒の意味の「燗上がり」。
銘柄(商品名)に使っているくらい自信があるようですね。
高価なお酒に使われることの多い「協会9号酵母」と「精米歩合が65%」とちょっと贅沢な本醸造酒。
酒質はやや辛口で米の旨味のある味わいタイプ。
「燗上がり」の銘柄ですが冷やでも美味しく頂けます。 |
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名水百選の地 秋田六郷 |
合名会社栗林酒造店 |
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清酒 春霞は、奥羽山脈の麓、名水百選の地 六郷 で明治7年に創業しました。
米どころ仙北平野が育んだ上質の米と、湧き出る豊かな水。
そして、造りに懸ける蔵人の思いが醸したお酒です。
地下25メートルから汲み上げられるやわらかな軟水が、秋田の地酒らしいやさしい味わいの酒となります。 |
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ご晩酌向き!名水で醸したお薦め品です。 |
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合名会社栗林酒造店 |
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ご晩酌にお薦め |
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名水百選の郷、美郷町六郷地区で醸す酒。
やわらかな仕込水の味わいが酒に表れています。 |
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食中酒向け!名水で醸したお薦め品です。 |
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合名会社栗林酒造店 |
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食中酒向け純米 |
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料理と合わせてじっくりと味わっていただきたい食中向きの純米酒。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
(一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。)
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秋田県羽後町(うごまち)西馬音内(にしもない)にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、250種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
販売事業者名 |
柴田酒店 |
販売責任者 |
柴田 虎蔵 web担当:柴田 昭 |
所在地 |
〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
TEL/FAX |
TEL 0183-62-1717 / FAX 0183-62-3127 |
E-MAIL |
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