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飛良泉(ひらいずみ)純米吟醸酒
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山廃仕込み純米吟醸
山田錦45%精米 |
株式会社飛良泉本舗
アルコール分 |
16〜17度 |
原材料 |
米 米麹 |
精米歩合 |
45% |
使用米 |
山田錦 |
日本酒度 |
+4.0 |
酸度 |
1.1 |
アミノ酸度 |
- |
使用酵母 |
協会9号 |
成分は予想値となります |
「山田錦」を贅沢に45%まで磨きあげました。
山廃仕込みに拘る飛良泉ならではの純米吟醸。辛口表示ですが味わいのしっかりとしたタイプです。
ほのかな吟醸香と山廃独特のゴク味をお楽しみください。
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ハイスペック純米吟醸。
最高級の酒米「山田錦」を半分以上磨いた綺麗な日本酒。
優雅な香りとしっかりとした骨格の辛口酒。
この商品は箱入です |
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店長のコメント |
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「飛良泉(ひらいずみ) 純米吟醸」。
「純米吟醸で720ml 3,500円は高いだろう」って思います。
この価格だったら一升瓶を買えますよね。
でもこれよく見ると精米歩合が 掛米 麹米 ともに45%になっています。
純米大吟醸なんですね。
しかも米は兵庫産山田錦を使っていますし・・・
もうこれは、出品酒並の純米大吟醸ですね! |
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秋田最古の酒蔵 五百有余年の歴史 |
株式会社飛良泉本舗 |
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飛良泉は1487年(室町時代)の創業。
京都に銀閣寺が建てられたその年から五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続けています。
一説には日本最古の現存する酒蔵とも言われています。
頑固なまでに山廃仕込みにこだわり、小仕込みながらキメの細かい手造りを守り続ける蔵元です。 |
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爽やかさが際立つ辛口酒、ご贈答にどうぞ |
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株式会社飛良泉本舗 |
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辛口山廃大吟醸 |
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繊細で優しい香りを持ち、寒造りの技が冴えたキレのある味わいが特徴。
バランスのとれた飲み口で、爽やかさが際立つ辛口酒。
ご贈答に人気の逸品です。 |
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辛さの中に奥深い味わいの辛口大吟醸 |
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株式会社飛良泉本舗 |
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華やかな香りとスッキリとした飲み口。
辛さの中に奥深い味わいの飛良泉らしい辛口大吟醸。
ご贈答に安心してお使い頂ける逸品です。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
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以上(税抜)お買い上げで全国送料無料 |
1個口(1梱包)に限ります |
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秋田県羽後町(うごまち)西馬音内(にしもない)にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、250種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
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