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飛良泉(ひらいずみ)
無農薬米 山廃純米酒
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無農薬米使用!
味わい深い辛口タイプ |
株式会社飛良泉本舗
アルコール分 |
約15度 |
原材料 |
米 米麹 |
精米歩合 |
52% |
使用米 |
美山錦 |
日本酒度 |
+3.0 |
酸度 |
1.6 |
アミノ酸度 |
- |
使用酵母 |
自社酵母 |
成分は予想値となります |
大潟村「みすず農場」との契約栽培による無農薬米を使用。
山廃の酸味と無農薬米の丸みが調和し、ふくらみのある香りが感じる。
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無農薬米で醸した純米酒。
精米歩合52%のハイスペック純米酒。
健康志向のあなたのための一本!
この商品は箱入りです。 |
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店長のコメント |
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秋田県で一番古い蔵元「飛良泉(ひらいずみ)」、の「無農薬米 山廃純米酒」。
契約栽培による無農薬米「美山錦」を使用。
純米大吟醸並みの52%まで米を磨き、丁寧に醸したハイスペック純米酒です。
濃醇な味わいで、力強い辛口酒。
ご贈答にも安心してお薦めできる一本です。 |
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秋田最古の酒蔵 五百有余年の歴史 |
株式会社飛良泉本舗 |
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飛良泉は1487年(室町時代)の創業。
京都に銀閣寺が建てられたその年から五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続けています。
一説には日本最古の現存する酒蔵とも言われています。
頑固なまでに山廃仕込みにこだわり、小仕込みながらキメの細かい手造りを守り続ける蔵元です。 |
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力強い衝撃のボディ!飲みごたえの一本! |
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株式会社飛良泉本舗 |
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力強いボディ |
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存在感のある、どっしりとした飲み応え。 山廃仕込みならではの、すっきりとしたキレのある後味。
日本酒通のための、濃醇タイプの純米酒です。 |
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飛良泉と言えばこの酒!コシのある辛口酒 |
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株式会社飛良泉本舗 |
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日本酒通のための酒 |
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山廃独特の酸味の際立った個性的なタイプです。
すっきりとした香りと、深い味わいは料理との相性が抜群で、肉料理や中華料理などボリュームのある食事にも適します。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
(一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。)
お気軽にお問い合わせください。 |
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メール又はお電話で・・・
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以上(税抜)お買い上げで全国送料無料 |
1個口(1梱包)に限ります |
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秋田県羽後町(うごまち)西馬音内(にしもない)にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、250種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
販売事業者名 |
柴田酒店 |
販売責任者 |
柴田 虎蔵 web担当:柴田 昭 |
所在地 |
〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
TEL/FAX |
TEL 0183-62-1717 / FAX 0183-62-3127 |
E-MAIL |
shibata-saketen@angel.ocn.ne.jp |
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