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飛良泉 山廃純米大吟醸
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山廃仕込み純米大吟醸
秋田銘酒 飛良泉の最高傑作 |
株式会社飛良泉本舗
| アルコール分 |
１５〜１６度 |
| 原材料 |
米 米麹 |
| 精米歩合 |
４２％ |
| 使用米 |
山田錦 |
| 日本酒度 |
＋４．０ |
| 酸度 |
１．６ |
| アミノ酸度 |
１．４ |
| 使用酵母 |
協会９号 |
成分は予想値となります |
落ち着いた乳酸系の香り。味わいは巨峰に例える優しい甘味と、山廃の酸味が特徴的。8〜10℃に冷やして、食前〜食中酒としてお楽しみください。
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「飛良泉」自信の一本。
巨峰にも似た吟醸香と、ほのかの甘い口当たり。
この商品は箱入です |
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店長のコメント |
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「飛良泉（ひらいずみ） 山廃純米大吟醸」
秋田で「山廃造りと言えば飛良泉」といわれるほど造りにこだわる蔵元。
その飛良泉が４２%まで精米した山田錦を使い醸し上げた純米大吟醸です。
高精米のための華やかな香りと甘さ、山廃造り独特の乳酸系のスッキリとした酸味からくるキレの後味。
いかにも銘酒 飛良泉らしい逸品。
日本酒通の方へのご贈答にも自信を持っておススメ出来る一本です。
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| 秋田最古の酒蔵 五百有余年の歴史 |
| 株式会社飛良泉本舗 |
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飛良泉は1487年（室町時代）の創業。
京都に銀閣寺が建てられたその年から五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続けています。
一説には日本最古の現存する酒蔵とも言われています。
頑固なまでに山廃仕込みにこだわり、小仕込みながらキメの細かい手造りを守り続ける蔵元です。 |
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辛さの中に奥深い味わいの辛口大吟醸 |
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| 株式会社飛良泉本舗 |
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華やかな香りとスッキリとした飲み口。
辛さの中に奥深い味わいの飛良泉らしい辛口大吟醸。
ご贈答に安心してお使い頂ける逸品です。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
（一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。）
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以上（税抜）お買い上げで全国送料無料 |
| 1個口（１梱包）に限ります |
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秋田県羽後町（うごまち）西馬音内（にしもない）にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、２５０種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
| 販売事業者名 |
柴田酒店 |
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秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
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TEL 0183-62-1717 / FAX 0183-62-3127 |
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