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刈穂 超辛口山廃純米
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超辛口の山廃純米
日本酒度 ＋１２
刈穂の人気商品です |
刈穂酒造
| アルコール分 |
１５〜１６度 |
| 原材料 |
米 米麹 |
| 精米歩合 |
６０％ |
| 使用米 |
- |
| 日本酒度 |
＋１２．０ |
| 酸度 |
１．４ |
| アミノ酸度 |
- |
| 使用酵母 |
- |
成分は予想値となります |
醸造を終えた純米酒が上層（搾り）機の空きがなく待機を余儀なくされた。
そのため発行が予定より進み、日本酒度が＋２０を超えてしまった。
商品化したところ、大変評判がよく定番化されたものです。
販売価格
（税抜き） |
７２０ｍｌ |
１．３３６円 |
| １．８L |
２．４９６円 |
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日本酒度＋12の極辛口酒。
究極の辛さを追求する・・・そんなあなたにおすすめ純米酒。
720mlは箱入、1.8Lはギフト対応可能です
（ご購入時、通信欄にギフト希望と記載下さい） |
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店長のコメント |
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「地酒ブーム」の波に乗り一躍有名になった蔵元「刈穂酒造」の「超辛口 山廃純米」を紹介します。
日本酒度＋１２、超辛口だけあって舌がピリピリします。
ですが山廃仕込みのためか、幾分米の旨味が残っている、そんなタイプのお酒です。
おすすめの温度は３５度位のぬる燗。
インパクトの強いお酒ですので中華料理など油っこいお料理と！
な〜るほどね！って味に実感！ |
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| その水 不変なれば 酒もまた然り |
| 秋田清酒株式会社 |
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出羽鶴、刈穂、２つの蔵を有する秋田清酒。やわらかな口当たりの出羽鶴の仕込み水は出羽山系の伏流水から湧き出る清冽な極軟水。キレのある淡麗辛口の酒質の刈穂は秋田では珍しい中硬水を仕込み水に使っています。出羽鶴は、松倉や環など、食の安全、安心をテーマにしたオーガニックの日本酒を、刈穂はその特異性を生かし山廃純米超辛口など、極めて辛口の日本酒を生産。丁寧に、付加価値のある酒を造る貴重な酒蔵のひとつです。 |
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どっしりタイプ 旨味のある辛口純米酒 |
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刈穂酒造 |
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濃醇辛口タイプ |
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酒造好適米『秋田酒こまち』を精米歩合80%で醸造した純米酒。
秋田酒こまち特有の低精米で仕込んでも雑味が少なく、心地よい旨味の一本です。 |
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山廃仕込の純米酒 旨味のある辛口タイプ |
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刈穂酒造 |
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濃醇山廃仕込 |
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刈穂伝統の山廃仕込み由来の上質な酸が料理と調和し、食材の味わいをぐっと引き立てます。 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
（一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。）
お気軽にお問い合わせください。 |
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メール又はお電話で・・・
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以上（税抜）お買い上げで全国送料無料 |
| 1個口（１梱包）に限ります |
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| 北海道 |
北海道 |
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| 東北 |
青森 秋田 岩手 宮城 山形 福島 |
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| 沖縄 |
沖縄 |
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秋田県羽後町（うごまち）西馬音内（にしもない）にあります当柴田酒店は、お客様の「この店ならきっと見つかる」と「美味しい秋田地酒」の実現のため日々努力しております。
秋田の地酒ほぼ全ての蔵元の商品を取り扱いしており、秋田自慢の日本酒、焼酎を最高の品質でお届け致します。
また、２５０種類以上の各種記念日用ラベルデザインをご用意しており、お写真入れ、名入れ、メッセージ入れが可能です。
世界で一本のオリジナルの日本酒・ワインを制作致します。 |
| 販売事業者名 |
柴田酒店 |
| 販売責任者 |
柴田 虎蔵 web担当：柴田 昭 |
| 所在地 |
〒012-1131
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町21 |
| TEL/FAX |
TEL 0183-62-1717 / FAX 0183-62-3127 |
| E-MAIL |
shibata-saketen@angel.ocn.ne.jp |
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