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秋田の日本酒 高清水 2/3
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| 秋田の恵みがひびきあう |
| 秋田酒類製造株式会社 |
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昭和19年、24名の酒造家が企業合同し発足した秋田酒類製造株式会社。心地よい香りとコクを残しながら、切れ味よく、喉をするりと落ちていくそんな酒 高清水を生産しています。秋田で最も生産量の多い酒蔵のひとつ高清水はコンピュータ制御の近代化を進めています。ですが、人の和、人の感性、人の技、さまざまな英知が、高清水の品質を支えています。
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お買い得！ワンランク上の晩酌酒に・・・ |
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秋田酒類製造株式会社 |
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破格のお値段 |
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「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に４５％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。 |
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秋田酒こまち３５％精米 贈答にも！ |
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秋田酒類製造株式会社 |
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格安35%精米 |
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秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を35%の極限まで磨き上げ、高清水の蔵付酵母で醸した杜氏渾身の純米大吟醸。
華やかな香りと、上品な酸味と旨味をご堪能ください。 |
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| 高清水 氷温生貯蔵 辛口生貯 |
特定名称：普通酒 |
タイプ：辛口 |
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日本酒度+8度のキレと、氷温貯蔵-5度の風味。
爽やかな香りと上質の味わいをご賞味ください。
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アルコール度数 |
14.5 |
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原材料 |
米 米麹 醸造アルコール |
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精米歩合 |
麹米（一般米・60%）掛米（一般米・65%） |
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使用米 |
一般米 |
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日本酒度 |
+8.0 |
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酸度 |
1.1 |
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使用酵母 |
協会601号 |
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秋田酒類製造株式会社
| 販売価格（税抜き） |
| 300ml |
３５８円 |
| 1ケース/12本 |
４,２９６円 |
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| 高清水 特別本醸造 生貯蔵酒 |
特定名称：特別本醸造 |
タイプ：やや辛口 |
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香りと味わいのバランスを追及しました。
良質で大粒の酒米をふんだんに使用した、豊かでしっかりとした味わい。
スッキリとした口当たりと軽やかな喉越しの、生貯蔵酒です。
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アルコール度数 |
13.5 |
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原材料 |
米 米麹 醸造アルコール |
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精米歩合 |
麹米（美山錦・60%） 掛米（美山錦他・60%） |
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使用米 |
美山錦 他 |
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日本酒度 |
+2.0 |
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酸度 |
1.2 |
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使用酵母 |
AK-1 （秋田流花酵母） |
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秋田酒類製造株式会社
| 販売価格（税抜き） |
| 300ml |
３５０円 |
| 1ケース/12本 |
４,２００円 |
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| 高清水 大吟醸 |
特定名称：大吟醸 |
タイプ：やや辛口 |
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ひと粒ひと粒丁寧に45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。
キレのある軽やかな口当たりがなめらかに喉を潤します。
爽やかで香り高い大吟醸酒です。
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アルコール度数 |
15.5 |
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原材料 |
米 米麹 醸造アルコール |
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精米歩合 |
（秋田酒こまち・45%）、掛米（秋田酒こまち・45%） |
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使用米 |
秋田酒こまち |
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日本酒度 |
+3.0 |
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酸度 |
1.2 |
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使用酵母 |
秋田酵母NO.15 |
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秋田酒類製造株式会社
| 販売価格（税抜き） |
| 300ml |
４８０円 |
| 1ケース/12本 |
５,７６０円 |
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| 高清水 純米大吟醸 |
特定名称：純米大吟醸 |
タイプ：中口 |
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ひと粒ひと粒丁寧に45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。
程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。
華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸です。
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アルコール度数 |
15.5 |
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原材料 |
米 米麹 |
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精米歩合 |
（秋田酒こまち・45%）、掛米（秋田酒こまち・45%） |
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使用米 |
秋田酒こまち |
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日本酒度 |
+1.0 |
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酸度 |
1.3 |
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使用酵母 |
秋田酵母NO.15 |
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秋田酒類製造株式会社
| 販売価格（税抜き） |
| 300ml |
５２１円 |
| 1ケース/12本 |
６,２５２円 |
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豊かな酸味とほんのり甘ーい、新感覚の純米吟醸 |
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秋田酒類製造株式会社 |
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女性にお薦め！ |
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高清水の提案するデザート日本酒「デザート純吟」。
豊かな酸味とほんのり甘ーい、新感覚の純米吟醸酒。
軽めの飲み口と、優しい香りで女性にお薦めの一本です。。 |
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「完熟の証」、、、黄金色に輝く解脱の酒！ |
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人気のミニチュアの樽酒と升のセット |
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●高清水 上撰本醸造 菰冠壺詰め● <1.8L> <3.6L>
ミニチュアの樽です。熟成した旨みとふくらみのある味わいのお酒です。
●高清水 菰樽セット（写真）● <1.8L> （写真）
ミニチュアの樽と秋田県産の杉を使用した香りのいい８勺桝２個のギフトセット。 |
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高清水 菰樽セット
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●高清水 上撰本醸造 菰冠壺詰め●
| 販売価格（税抜き） |
| １．８L |
３,１７３円 |
| ３．６L |
５,７５９円 |
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当店は秋田県内の蔵元、ほぼ全てお取り寄せが可能です。
（一部、プライベートブランドなど取り扱いが出来ないものもございます。）
お気軽にお問い合わせください。 |
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メール又はお電話で・・・
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